为做好2022年秋季学校食品安全监管工作,近日,清河乡纪委联合乡食安办、黄墩市场监管所对辖区内四家中小学、幼儿园进行了食品安全检查。
联合检查组重点检查了学校食堂进货查验制度、食品留样制度等相关制度落实情况,以及从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、贮存和环境卫生、“互联网+明厨亮灶”等相关要求落实情况。针对检查中发现的问题,检查组要求学校限期整改,并对食品配送公司的进货来源、索证索票、快检操作、冷藏保鲜、货物储存、食品配送等进行了检查。
下一步,清河乡纪委将督促市场监管所加强对辖区内的中小学及幼儿园食堂进行食品安全检查的频率,对发现问题的学校依法进行查处,为校园食品安全保驾护航。
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